主料:
羊蹄，
四个
辅料:
料酒适量，
胡椒粉适量，
姜适量，
生抽适量，
盐适量，
蒜适量，
白糖适量，
葱花适量红烧羊蹄的做法步骤
1.羊蹄四个，提前煮熟
2.从骨缝切小块
3.锅中倒入适量的食用油、油温七成热放入葱姜蒜爆香
4.加入剩余配料
5.加入羊蹄翻炒
6.加入少许水，开锅收汁即可
7.很下酒的哦
8.成品图
小窍门&温馨提示
羊蹄是提前煮熟的，所以不用炖太久，加少许水，收汁即可，家里来客人了，算不算是一道硬菜呢，哈哈
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热菜 鲁菜 老人 冬季食谱 宴客菜 羊蹄
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